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LOS LOCOS RECOMIENDAN…

“4 bajo cero” es un local de cócteles situado en el céntrico barrio Salamanca de Madrid. Su diseño vanguardista no tiene nada que envidiar a los lujosos y exclusivos clubes de Manhattan que tantas veces han sido los espacios protagonistas  de películas o series de televisión como la ya mítica “Sexo en Nueva York”.

Con esta entrada, inauguramos un nuevo espacio, en Loco por Los Fogones, a las recomendaciones gastronómicas más interesantes y útiles que se le pasan por la cabeza a una  de las mentes insanas de Cada Loco con su Tema.

4 bajo cero (Madrid): glamour al más puro estilo Manhattan / 4bajocero.com

4 bajo cero (Madrid): glamour al más puro estilo Manhattan / Fuente: 4bajocero.com

En “Sexo en Nueva York” (en inglés), Carrie y sus amigas quedaban en bares exclusivos para tomar los clásicos Manhattan y Cosmopolitan. Ahora, en el barrio Salamanca de Madrid, “4 bajo cero” hace un guiño a esos locales vanguardistas que se mostraban en esta serie rodada en el corazón de Nueva York.

Lo interesante de este club de la capital es que su estilo se basa en un modelo futurista basado en la mezca de colores fríos y efectos hielos en sus dos plantas. Tiene amplias zonas de descanso para que los clientes se encuentren cómodos y charlen de manera animada y traquila en una atmosféra muy personal conseguida gracias a la música de ambiente. Los sonidos pasan por el jazz, chill out, lounge, trip house, fussion o bossa, estilos musicales con los que cada noche un dj deleita a los clientes con una sesión distinta.  Nada más entrar al local todo queda claro: cada detalle,  por mínimo que sea, está estudiado a la perfección.

El glamour y el cóctel

La clientela habitual es adulta, con alto poder adquisitivo y elegante forma de vestir que suele acudir al  local para prolongar sus cenas entre amigos (una de las ideas claves por la que se creó este club). Pero a pesar de este perfil de público tan marcado, no es un lugar exclusivo y discriminatorio, porque el interés que provoca a los interesados es su oferta: tiene un amplia gama de vinos, cavas y champanes, aunque, sin lugar a dudas, la estrella es el cóctel.

Enfriados en cubiteras distribuidas por la estancia y las barras, los camareros sirven copas como los famosos Manhattan, Cosmopolitan, Martini, Long Island o el resto de mezclas clásicas o soft drinks que completan el catálogo, a precios razonables, de estas bebidas que cada vez están más de moda en zonas adineradas de la capital.

Para aquellos que deseen sumergirse en la vanguardia neoyorkina, “4 bajo cero” está abierto a partir de los martes hasta altas horas de la noche. Para los que no puedan, el club madrileño ofrece la posibilidad de que, desde sus casas, los interesados tengan la posiblidad de hacer cócteles gracias a las indicaciones del maestro José Luis Flores.

Los cócteles recomendados en "4 bajo cero" / 4bajocero.com

Los cócteles recomendados en "4 bajo cero" / Fuente: 4bajocero.com

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FICHA BÁSICA:

“4 bajo cero”

Dirección: C \ Alcalá, 90. Madrid.
Horarios: Martes a sábado de 20.00 a 3.00 horas.
Teléfono: (0034) 915768091
Metro: Goya (Línea 2 y Línea 4). Príncipe de Vergara (Línea 2 y Línea 9).
Autobús: 15, 29, 52, 146, 152.

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